Quality & Certification

品質・認証

世界水準の食品安全システムと、品質基準の認証を取得しています。

NSF-GMP

NSF-GMPは、米国における栄養補助食品の認証機関であるNSFインターナショナルが承認するGMPです。NSF-GMPを取得すると、米国の法律である食品安全強化法（FSMA）とcGMP（current GMP）の内容を含む同機関の要求事項への適合性が認められます。

cGMPは、アメリカの政府機関である食品医薬品局（FDA）が定めた食品品質の基準です。cGMPではすべての原料について同一性確認試験が義務付けられるなど、国内GMPよりも高度な管理基準が求められます。

NSF-GMPは製造、包装、表示及び保管において適切な管理が実施されていることの証であり、極めて高い品質基準への適合を保証するものです。

サプリメントジャパンは2016年5月2日に本認証を取得しました。

FSSC 22000

FSSC（Food Safety System Certification）22000は、食品製造業界のあらゆる組織に向けた、食品安全システムの規格です。世界の著名な食品製造業、小売業といった組織によってサプライチェーンマネジメントの指針として採用され、国内でも認証取得が加速しています。

食品小売業界が中心となり2000年に設立された非営利団体、国際食品安全イニシアチブ（GFSI：Global Food Safety Initiative）によって、2010年2月に食品安全認証スキームの１つとしてGFSI承認規格となりました。

ISO 22000は、直接的、間接的に食品を取り扱う組織で幅広く利用されることを目的として開発されましたが、その要求事項は抽象的な表現にとどまる部分がありました。特に、前提条件プログラム（PRP：Prerequisite Program）といわれる、製造に関わる人員の衛生や製造環境、その他の条件によって、製品に人体に影響を及ぼしかねない病原菌などが混入する、”食品安全ハザード”の起こりやすさといった事項についての内容が不十分として、GFSIの承認には至らなかった経緯があります。

そこで、オランダのFFSC（Foundation for Food Safety Certification：食品安全認証団体）が、ISO 22000と前提条件プログラムを組み合わせ、さらに、法による規制及び製造業者やサプライヤーに対する要求事項を追加した新しい食品安全の認証規格FSSC 22000を策定・発行しました。

サプリメントジャパンは、2017年1月に本認証を取得しました。

日本健康食品規格協会（JIHFS）GMP

日本健康食品規格協会（JIHFS）によるGMP（Good Manufacturing Practice）認証です。

GMPとは、原料の受け入れから製造、最終製品の出荷に至るまでの全工程において、製品が「安全」に作られ、「一定の品質」が保たれるために必要な製造工程管理基準のことです。適切な管理組織の構築及び作業管理（品質管理、製造管理）の実施（GMPソフト）と、適切な構造設備の構築（GMPハード）により、製品の品質と安全性の確保を図ることが求められています。

サプリメントジャパンは、2019年7月に本認証を取得しました。

インフォームド工場認証

インフォームド工場は、インフォームドチョイス、インフォームドスポーツに並び、英国LGCが運営する製造工場に対するアンチ・ドーピング認証プログラムです。

認証工場は世界アンチ・ドーピング機構（WADA）が定める禁止物質リストにある物質について定期的な試験を受け、それらによるコンタミネーションを防止するための適切な品質管理システムがとられていることを保証します。認証工場はこの厳格な試験プロセスにより、スポーツサプリメント市場に最高レベルの品質保証を提供します。

サプリメントジャパンは、国内で2社目の認定工場として2020年4月に本認証を取得しました。

どこにも負けない「安全」で「高品質」な製品づくりを目指して、

全工程で万全の品質管理体制を実現しています。

サプリメントジャパンは、原材料の仕入前から消費者のお手元に届くまで各工程の当社独自のチェック体制、隣接する生産設備のクロス・コンタミネーション（交叉汚染）を防ぐ取り組みとしてワンルーム・ワンマシーン体制、原材料調達から消費や廃棄まで調査可能なトレーサビリティの構築など、万全の品質管理体制を実現しています。そして、これらを維持・向上させる為、社員教育及び、社内での自主監査に力を入れると同時に、外部監査も積極的に受け入れるなど、どこにも負けない「安全」で「高品質」な製品づくりを目指しています。